ヴィラ・コンコルディアに、
新たなレストラン「ル・ヴァン」が誕生。
「ル・ヴァン」とはフランス語で“風”の意味。
まさにこの地に新たな風をふきこむべく、今までにない“函館の味”を作り出します。
フレンチを基調としながらも、スタイルにとらわれることなく、お客様ひとり一人の好みに合わせたオーダーメイド感覚の食事をご提供。
もちろん食材へのこだわりも余念がありません。毎朝水揚げされた魚介や有機野菜など北海道産、函館産の味覚をとりいれています。
獲れたての素材の味を“進化”させた料理と、心地よさも味わっていただければ幸いです。
シェフ：関川裕哉
営業時間
朝食 7:00am-10:00am
ランチ 11:30am-14:30pm(Lo.14:00pm)
ディナー 17:00pm-22:00pm(Lo.20:00pm)
今週のランチメニュー
レストラン「ル・ヴァン」ランチメニューのご紹介です。函館食材満載のランチタイムをお楽しみいただけます。（メニュー更新日：2012年4月12日）ランチ営業時間：11:00～14：30（LO.14:00）◆ Menu-A ： \1,000- ...
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